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GEKOCHTER REIS GEKOCHTE MOEHREN RESTE VON GEBRATENEM GEKOCHTEM
Italienischer Reistopf Die Bouillon mit den darüberstehenden Zutaten erhitzen und mit
Würze und Salz abschmecken. Reichlich Parmesan dazugeben.
Als Abwechslung kann zusätzlich noch gedünstetes Obst oder frische
Trauben, Kirschen, Bananenscheiben, Oliven usw. dazugegebe • zum Rezept Italienischer Reistopf
Kuddelmuddel Salat Resteessen auf SächsischGemüse, Kartoffeln, Zwiebeln, Apfel, Gurke und Ei würfeln
und mit der Mayonnaise, etwas Salz, einer Prise Pfeffer
und Zucker vorsichtig vermengen. Abschmecken und die Kapern
dazugeben, eventüll auch mit Kapernessig.
Tomaten und Paprika sind geeignete • zum Rezept Kuddelmuddel Salat Resteessen auf Sächsisch
Adlon SauceEigelb, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Auf dem
Herd schlagen, bis die Soße dick ist. Aber kochen darf sie nicht.
Fleischbrühe dazugeben. Abkühlen lassen und in den Kühlschrank
stellen. Rausnehmen, mit Sardellenpaste, Suppenwürze, ... • zum Rezept Adlon Sauce
Porree Rouladen Mit KäsesaucePorree putzen, waschen, Blätter einzeln ablösen. Möhren schälen,
längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Gemüse 1 Minute blanchieren.
Kartoffeln zerdrücken, Eier und Käse unterrühren. Für 12 Rouladen
jeweils ein Porreeblatt und eine Möhrenscheibe ... • zum Rezept Porree Rouladen Mit Käsesauce
Porree Rouladen Mit KäsesossePorree putzen, waschen, Blätter einzeln ablösen. Möhren schälen,
längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Gemüse 1 Minute blanchieren.
Kartoffeln zerdrücken, Eier und Käse unterrühren. Für 12 Rouladen
jeweils ein Porreeblatt und eine Möhrenscheibe ... • zum Rezept Porree Rouladen Mit Käsesosse
Alltags JambalayaJambalaya;-) ist ein klassischer Eintopf aus den USA. Er hat seine
Heimat in Louisiana und beruht auf der alten spanischen Sitte, in
einem schweren eisernen Topf aus einer Handvoll Reis und einer
Handvoll irgend etwas mit immer verschiedenen Gewürzen . • zum Rezept Alltags Jambalaya
Curry aus gebratenem SchweinefleischDas Schweinefleisch in große W#rfel schneiden. In einer großen
Kasserolle #l heiß werden lassen und Currybl#tter und, falls
verwendet, Bockshornkleesamen r#sten, bis sie anfangen zu br#unen.
Dann Zwiebel und Knoblauch mitr#sten, bis die Zwiebel weich . • zum Rezept Curry aus gebratenem Schweinefleisch
Reispfanne mit SchinkenWasser mit Salz ankochen, Reis einstreün und 18 Minuten qüllen
lassen.
Möhren, Porree und Schinken in feine Streifen schneiden. Butter
erhitzen, Gemüse darin andünsten.
Mit Pfeffer würzen, mit Brühe ablöschen und 10 Minuten dünsten.
Schinkenstreifen • zum Rezept Reispfanne mit Schinken
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