 |
GemüsepälleZutaten für Rezept: Gemüsepälle • 50 g Naturreis (roh gewogen)
• 1 Rote Paprikaschote
• 1 Zwiebel
• 1 Tl. Ungehärtetes Fett
• 1 Stange Lauch
• 2 Grüne Erbsen
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Frische Champignons
• 1 l Wasser
• 1 Tl. Vegetarische Gemüsebrühe- (natriumarm)
• 1 Tl. Safranpulver
• 2 Sahne
• 1 Petersilie; feingehackt
Zubereitung: GemüsepälleDen Reis über Nacht qüllen lassen und dann 20-25 Min. garen. Die
Paprikaschote waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen,
würfeln und in dem Fett glasig dünsten. Inzwischen den Lauch in Ringe
schneiden und zu den Zwiebeln geben. Die Paprikastreifen, die Erbsen, die
Knoblauchzehe und die blättrig geschnittenen Champignons untermischen. Mit
dem Wasser auffüllen, der Brühe würzen und 15 Min. garen. Den Reis unter
das Gemüse mischen und noch 5 Min. ziehen lassen. Zum Schluß das
Safranpulver und die Sahne unterrühren. Mit der Petersilie bestreün.
Bewerten Sie "Gemüsepälle"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Gemüsepälle" ähnliche Rezepte
Reispfanne Trennkost Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufqüllen, währenddessen Zwiebeln, Karotten
und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr dünsten. Dann frische Champignons
und Erbsen zugeben. Wenn das Gemüse fast gar ist, den gequollenen Reis
zugeben und unter ständigem .. • zum Rezept Reispfanne Trennkost
Gemüse Reispfanne mit KrabbenReis in Salzwasser etwa 30 Minuten kochen. Die Paprikaschote würfeln, die
Lauchzwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Öl in einer beschichteten Pfanne
erhitzen. Knoblauch, Paprikawürfel und Lauchringe darin andünsten • zum Rezept Gemüse Reispfanne mit Krabben
Reis Hack gefüllte PaprikaschoteReis in kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten garen. Paprikaschote längs
halbieren, putzen.
Hack, Quark, gehackte Zwiebel und Gewürze verkneten. Pikant abschmecken, in
die Schoten füllen.
Im heissen Öl kuz andünsten. Tomaten würfeln und mit der Brüh • zum Rezept Reis Hack gefüllte Paprikaschote
|
 |
|
|
