Wolga ClipperAlle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in vorgekühlte
Cocktailschale giessen
* Nicolai Leymann
Mail nicolai@prz.tu-berlin.de
von ftp.prz.tu-berlin.de
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Wolga-Gruss Wodka mit Birnengeist, Zitronensaft und Eiswürfel in den Shaker
geben und schütteln bis die Aussenwände beschlagen. Dann in eine
Sektschale abseihen und mit kaltem Sekt oder Weisswein auffüllen. ... • zum Rezept Wolga-Gruss
Wolgaperlen Orangen auspressen, Fruchtsaft mit Wodka vermischen. Eis mit dem
Eisportionierer zu Kugeln formen, auf 4 hohe vergekühlte Gläser geben.
Orangensaft mit Bitter-Orange auffüllen, über das Eis giessen, ... • zum Rezept Wolgaperlen
Wunderbar-SpezialGlas mit Zuckerrand vorbereiten. Zutaten auf Eis im Shaker kräftig
schütteln. In Glas geben und vorsichtig mit Sekt auffüllen. (!!)
* Nicolai Leymann
Mail nicolai@prz.tu-berlin.de
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Wunschpunsch mit MandarinenOrangen und Zitrone auspressen. Mit schwarzem Tee, Mandarin-
Orangen, Zimt, Nelken, Orangen- und Zitronenschale zum Kochen
bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Minuten zugedeckt
kochen ... • zum Rezept Wunschpunsch mit Mandarinen
Würziger Gurkendrink (Alkoholfrei) Gurke, Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden. Alles zusammen mit
Zitronensaft, Kräutern und Frischkäse im Mixer gründlich
pürieren. Die Dickmilch darunterquirlen und den Drink mit Salz und
Pfeffer ... • zum Rezept Würziger Gurkendrink (Alkoholfrei)
Würziger Kirschlikör Die Kirschen waschen, abtropfen lassen und entsteinen. In eine
weithalsige Flasche füllen, Gewürze und Mandeln zufügen und mit Wodka
übergiessen. Den Likör an einem dunklen, mässig warmen Ort etwa ... • zum Rezept Würziger Kirschlikör
Würziger Kresse-Drink Die Kresse verlesen und waschen. Die Blätter abzupfen, einige zur
Seite legen und den Rest mit der geschälten Knoblauchzehe fein hacken.
Kefir und Sahne gründlich verquirlen, ... • zum Rezept Würziger Kresse-Drink
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