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GewürzprintenZutaten für Rezept: Gewürzprinten • 1 Glas Pizza-Teig, (Fertigprodukt)
• 2 El. Basiliko-Öl
• 1 Eigelb (Gew. Kl. M)
• Kümmel
• Kräuter der Provence
• Italienische Kräuter
• Paprika
• Mohn
• Sesamsaat
• geriebener Käse
Zubereitung: GewürzprintenDen Inhalt eines Beutels Pizza-Teig mit 1/8 l lauwarmem Wasser und
Basiliko-Öl verkneten. Eine etwa 5 mm dicke Teigplatte von 24 x 20 cm
ausrollen. 16 Rechtecke (Printen) in 10 x 3 cm aus der Teigplatte
schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
Den Backofen auf 220°C, Umluft 200 °, Gas: Stufe 4-5) vorheizen.
Das Eigelb und 1 Esslöffel Wasser verrühren und die Teigplatten damit
bestreichen. Abwechselnd Gewürze, Kräuter, Paprika, Mohn, Sesam oder
Käse darüber streün.
Die Printen etwa 15 Minuten ruhen lassen. Das Blech in den vorgeheizten
Backofen, mittlere Schiene, setzen und etwa 8 Minuten backen.
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schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes ... • zum Rezept Gewürzprinten
Pizzateig Quark Öl Quark, Milch, Öl, Eigelb und Salz verrühren. Die Hälfte des
Mehl-Backpulvergemischs unter den Teig rühren, den Rest unterkneten.
Teig ca.3 mm dick ausrollen.
Menge für ein Blech.
** Gepostet von Martin Voigt
Date: Sun, 20 Nov ... • zum Rezept Pizzateig Quark Öl
Bunte Gemüse Pizza Gemüse putzen. Möhren und Zucchini in Scheiben, die Paprika
in feine Streifen schneiden. Möhrenscheiben kurz (2 Minuten)
blanchieren, in Eiswasser abschrecken. Den Speck sehr fein
würfeln.
Ofen auf 250 Grad vorheizen
Pizza-Teig nach ... • zum Rezept Bunte Gemüse Pizza
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