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Goldtaler nach Frau Sauter



Zutaten für Rezept: Goldtaler nach Frau Sauter
•  200 g Butaris
•  200 g Butter
•  1 g Prise Salz
•  1 Eigelb
•  1 Päckchen Vanille-Zucker
•   andere Gewürze nach Wahl
•  300 g Mehl
•  1 Prise Backpulver

Zubereitung: Goldtaler nach Frau Sauter

Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kühl stellen. 2 cm dicke Rollen formen und nochmal 10 min. in den Kühlschrank stellen. Anschliessend Scheiben von ca. 1 cm schneiden und auf einem Backblech wenige Minuten bei 200 Grad backen, bis die Plätzchen gelb-braun sind. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Gebäck


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