Goldtaler nach Frau SauterZutaten für Rezept: Goldtaler nach Frau Sauter • 200 g Butaris • 200 g Butter • 1 g Prise Salz • 1 Eigelb • 1 Päckchen Vanille-Zucker • andere Gewürze nach Wahl • 300 g Mehl • 1 Prise Backpulver
Zubereitung: Goldtaler nach Frau Sauter Aus den Zutaten einen Teig bereiten und diesen 1/2 Stunde kühl
stellen. 2 cm dicke Rollen formen und nochmal 10 min. in den
Kühlschrank stellen. Anschliessend Scheiben von ca. 1 cm schneiden
und auf einem Backblech wenige Minuten bei 200 Grad backen, bis die
Plätzchen gelb-braun sind.
** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout
vom 04.12.1993
Stichworte: Andreas, Gebäck


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