Baürnauflauf mit Bohnen Die Zwiebel schälen und fein hacken. In der Butter glasig dünsten.
Hackfleisch zufügen und zehn Minuten mitschmoren.
Die Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Kerne entfernen.
Tomaten ... • zum Rezept Baürnauflauf mit Bohnen
Beates vegetarisches Chili Das Gemüse putzen und würfeln, in heissem Öl anbraten. Den Knoblauch
dazupressen. Die Tomatensauce dazugiessen und aufkochen lassen.
Alle übrigen Zutaten zufügen, umrühren und bei kleiner bis ... • zum Rezept Beates vegetarisches Chili
Berliner Erbseneintopf Die Erbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen.
Zwiebeln, Sellerie, Möhren und Petersilienwurzel schälen und
würfeln. Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden. Speck ... • zum Rezept Berliner Erbseneintopf
Berliner Pfannkuchen-Auflauf Mit Orangen-KaramelDie Berliner in je 4 - 5 Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen,
vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel von 1 cm
Kantenlänge schneiden.
Den Zitronensaft, den Honig, das Vanillemark und den ... • zum Rezept Berliner Pfannkuchen-Auflauf Mit Orangen-Karamel
Bigos (I) Zutaten: alles ca. Angaben und ziemlich variabel!
Zubereitung:
Das Schweinefleisch und das Dörrfleisch werden in Würfel geschnitten, die
Zwiebel ebenfalls, und zusammen in Schmalz ... • zum Rezept Bigos (I)
Bigosch mit Weisskraut Für das polnische Nationalgericht gibt es kein einheitliches
Rezept. Je nach der Gegend wird es mit Weiss- oder auch
Saürkraut und reichlicher Fleischbeigabe als Eintopf bereitet.
Das ... • zum Rezept Bigosch mit Weisskraut
Bios BohnensuppeSpeck in feine Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und etwas
größer würfeln.
* In einem großen Topf das Öl erhitzen, die Speckwürfel darin
auslassen und leicht bräunen. Die Zwiebelwürfel zugeben ... • zum Rezept Bios Bohnensuppe
Birnen im Teig Die Birnenhälften abtropfen lassen und den Saft auffangen.
Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Haferflocken, Mehl und
Backpulver mischen, zur Schaummasse geben und unterrühren. Speck in
dünne ... • zum Rezept Birnen im Teig
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