Grüne NudelnZutaten für Rezept: Grüne Nudeln • 500 g Mehl
• 4 Eier
• 2 El. Olivenöl
• 100 g tiefgeforener pürierter Spinat
• 1 Tl. Salz
Zubereitung: Grüne Nudeln Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln". Den aufgetauten Spinat in ein
Sieb geben, damit das Wasser ablaufen kann und er nicht mehr zu
feucht ist. Bei zu dünnem Teig noch etwas Mehl dazu geben.
* Quelle: Besser essen Nudeln
Über 100 leckere Rezept-Ideen
** Gepostet von: Kierblewsky
Stichworte: Nudel
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Rote Nudeln Den Teig wie "Hausgemachte Nudeln" verarbeiten. Wenn der Teig zu fest
sein sollte, eventüll noch etwas Wasser hinzufügen.
* Quelle: Besser essen Nudeln
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Grundteig für NudelnZutaten für einen Standardteig, aus dem die meisten Nudeln gemacht
Werden.
Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde
drücken, Zutaten hineingeben, in der Mulde verrühren, dabei immer mehr
Mehl vom Rand einrühren. Mit den Händen • zum Rezept Grundteig für Nudeln
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