Grünkern-Curry-CremeZutaten für Rezept: Grünkern-Curry-Creme • 2 Tl. Linsen • 1 El. Grünkern • 1 El. Buchweizen • 2 mittl. Zwiebeln • 1 Prise Curry • 2 El. Öl • Streicheleinheiten emu Verlag Erfaßt von Carsten Wenzler
Zubereitung: Grünkern-Curry-CremeLinsen, Grünkern, Buchweizen in kochende Gemüsebrühe geben, Zwiebeln
hinzufügen, nach 15 Minuten pürieren und auf der ausgeschalteten Herdplatte
nachqüllen lassen. Mit Öl mischen und mit Curry abschmecken.


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Mit Grünkern und Linsen gefüllte Paprikaschoten Den Grünkern mit etwas Wasser in einen Topf geben, langsam aufkochen
lassen. Linsen und die Zwiebelstückchen dazugeben, zusammen ca. 15
Minuten köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz, Thymian und Sambal Ölek
abschmecken. Geriebenen Käse dazugeben und die  • zum Rezept Mit Grünkern und Linsen gefüllte Paprikaschoten


Buchweizensuppe mit Champignons Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe
kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides
kurz mit erhitzen.
* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michäl-Schumacher-Diät
in: Fit for fun 7/95 ...  • zum Rezept Buchweizensuppe mit Champignons


Linsencurry mit Getreide Die Körner in einem Sieb abspülen und in eine Schüssel geben. Die
Linsen verlesen, in stehendem Wasser Waschen und oben schwimmende
Hülsen entfernen. Die Linsen zu dem Getreide geben, das Wasser
dazugiessen und alles 1-2 Stunden oder über Nacht qülle  • zum Rezept Linsencurry mit Getreide





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