Gurken- oder Zucchinisalat
Zutaten für Rezept: Gurken- oder Zucchinisalat
• 80 g Mischung aus
• Petersilie,
• frischem Dill und
• Zwiebeln, klein gehackt
• 250 g Joghurt
• 1 El. Zitronensaft
• 1 El. Bienenhonig
• 2 Gurken oder
• 3 Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
Zubereitung: Gurken- oder Zucchinisalat
Die ersten 4 Zutaten gründlich mischen und dann Gurken/Zucchini
zugeben. Gut kühlen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Vegetarisch, Salat, Gurke, Zucchini, P4
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Eierpfanne mit Champignons
Die Champignons putzen, waschen, abtropfen lassen und in dünne
Scheiben schneiden.
Die Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Die Schalotte
abziehen und hacken.
Die Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen. Die Champignons
und die .
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