Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)Zutaten für Rezept: Gyros u. Tsatsiki (Trennkost) • 250 g Geschnetzeltes Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• Etwas Gyrosgewürz
• Öl
• 150 g Naturjoghurt 3,5% Fett
• 1 Essiggurke; kleingehackt
• 1 Zwiebel; kleingehackt
• 2 Tl. Knoblauchpulver
• Etw. natriumarme Streuwürze
Zubereitung: Gyros u. Tsatsiki (Trennkost)Die Zutaten für das Tsatsiki miteinander vermengen und ca. 1Std. ziehen
lassen.
Für das Gyros: Etwas Fett in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit den
Zutaten knusprig braten (kaufen Sie kein fertig gewürztes Gyros, hat
zuviel Salz).
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