Südtiroler Graupensuppe
Suppengemüse putzen und kleinschneiden. Öl in einem Suppentopf erhitzen,
das Gemüse auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-6 andünsten, mit heissem
Wasser ablöschen. Die im Sieb gesaschenen Graupen un die Haxe zugeben, auf-
kochen, ca. 70 Minuten auf 1 oder
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