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Himbeer-QuarkauflaufZutaten für Rezept: Himbeer-Quarkauflauf • 500 g Speisequark
• 2 Eier
• 1 Glas Vanillepuddingpulver,
• 2 El. Honig
• 2 Eiweiss
• 250 g Himbeeren
• 4 Zwiebäcken
Zubereitung: Himbeer-Quarkauflauf Quark mit Eigelb, Puddingpulver und Honig verrühren. Eiweiss
steifschlagen, unter die Quarkmasse heben. Himbeeren mit Quark und
Zwieback in eine gefettete ofenfeste Form schichten. Im Backofen bei
200 Grad/Gas Stufe 3 ca. 30 min. backen. Heiss oder kalt essen.
* Pro Portion ca. 450 kcal/1884 kJ
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Himbeeren, Quarkspeisen, Dessert, Nachspeisen
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