HIRSEMEHL SELBSTGEMAHLEN MILCH VOLLMEERSALZ
Hirsebratlinge in KäsesoßeWasser ankochen, Hirse einrühren und Lorbeerblatt hinzufügen,
10 Minuten fortkochen, 20 Minuten qüllen und abkühlen lassen.
Lorbeerblatt entfernen.
Quark, Käse, Haferflocken, Meersalz, Paprika und Curry hinzufügen
und abschmecken. Aus der Masse ... • zum Rezept Hirsebratlinge in Käsesoße
Hirsecreme mit Obst Das Hirsemehl in die kalte Milch einrühren und dann langsam unter
ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Honig und die geriebene
Zitronenschale zugeben und die Masse auskühlen lassen.
Das Obst in kleine Stücke schneiden und mit der geschlagenen . • zum Rezept Hirsecreme mit Obst
Kräuterpfannkuchen Schnelle Küche Schnittlauch und Petersilie waschen, abtrocknen und sehr fein
schneiden.
Aus Mehl, Eiern, Milch, Quark und Salz einen dünnflüssigen Teig
herstellen. Die Kräuter zugeben.
Kokosfett in eine Pfanne geben, etwas Sonnenblumenkerne kurz
anbraten, • zum Rezept Kräuterpfannkuchen Schnelle Küche
Kürbiskern PfannkuchenMehl mit Milch und Salz verrühren und 20 Minuten ausqüllen lassen.
Dann die Eier und 40 g gemahlene Kürbiskerne unterrühren. In dem
Gemisch aus Butter und Öl nacheinander 8 Pfannkuchen backen. Die noch
feuchte Oberseite dabei jeweils vor dem Wenden mit • zum Rezept Kürbiskern Pfannkuchen
Reis Quark AuflaufButter schaumig rühren, Honig langsam zugeben, danach abwechselnd
Eier, Quark, Salz, Gewürze und Milch. Reis und Rosinen vorsichtig
unterheben.
Masse sofort in 2 vorbereitete, gefettete Auflaufformen füllen, weil
der rohe Reis sonst zu Boden sinkt und • zum Rezept Reis Quark Auflauf
Feine Hirseplätzchen Die Butter mit dem Eigelb (1) und dem Ahornsirup schaumig rühren. Das
Weizenmehl, das Hirsemehl und die Zitronenschale darüber streün und
alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zu einer Rolle
formen, in Pergamentpapier wickeln und eine Stund • zum Rezept Feine Hirseplätzchen
Kastanienbrot VollwertZähen, flüssigen Teig herstellen und auf ein gefettetes Backblech
streichen oder Fladen formen.
Bei ca. 180°C-200°C ca. 30 Min. backen
• zum Rezept Kastanienbrot Vollwert
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