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Honig-Knusper-Omelett mit MangoZutaten für Rezept: Honig-Knusper-Omelett mit Mango • 1 Chrunchy-Nut-Müsli
• 2 Eier
• Honig
• 1 Schale Kumquats
• 1 Mango
• Mehl
• Milch
• Sahne
• Weißwein
• Zitronenmelisse
• Zitronensaft
• Zucker
• Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 14. 04. 2000
Zubereitung: Honig-Knusper-Omelett mit MangoZubereitung: Aus Milch, Eiern, Zucker, Mehl und Crunchy-Nut-Müsli
einen Pfannkuchenteig herstellen und Omeletts in heissem Fett braten.
Geviertelte Kumquats mit Zucker, Honig, Zitronensaft und Weisswein in
einem Topf sirupartig einkochen.
Mango schälen, fein würfeln und mit Weisswein und Zucker dünsten.
Sahne steif schlagen. Das Omelett auf einen Teller geben, Mangokompott
darauf geben und Omelett zusammenklappen.
Sahne in die Öffnung spritzen. Kumquats darübergeben und mit
Zitronenmelisse garnieren.
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geviertelten Kumquats mit Zucker, Honig, Zitronensaft und Weisswein
sirupartig einkochen. Die Mango schälen, würfeln • zum Rezept Honig Knusper Omelette mit Mango
Ananas MüsliZubereitung: Alle Zutaten verrühren, in einem tiefen Teller
anrichten und mit der gehackten Minze bestreün.
• zum Rezept Ananas Müsli
Nektarinen Flocken MüsliZubereitung: Die gewaschene Nektarine in Würfel schneiden, mit den
übrigen Zutaten vermengen und in einem tiefen Teller anrichten.
• zum Rezept Nektarinen Flocken Müsli
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