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Honig-Wodka (Krupnikas)Zutaten für Rezept: Honig-Wodka (Krupnikas) • 1 Vanilleschote
• 1 Grosse Prise Muskat
• 4 Streifen Zitronenschale
• 175 ml Wasser
• 7 Stangen Zimt
• 3 Gewürznelken
• 350 ml Honig
• 700 ml Wodka
Zubereitung: Honig-Wodka (Krupnikas) Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt,
Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen
lassen und den Honig einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei
geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den
Wodka einrühren. Man kann die krupnikas heiss servieren oder abkühlen
lassen und dann in Flaschen abfüllen.
* Quelle: Erfasst von M. Herrsche 30.11.96
Unbekannt
Stichworte: Getränk, Wodka, Honig, Litaün, P1
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