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IMBISS




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RHEINGAUER SPUNDEKAES A LA ROSEMARIE



Alle Zutaten gut durchmischen, etwas ziehen lassen und mit Zwiebeln Paprika und Petersilie garniert anrichten.


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Rosetten Brötchen Sandwich



Untere Hälfte der Brötchen mit Butter oder Margarine bestreichen. Restliche Zutaten darauf verteilen. Deckel aufsetzen. Stichworte: Brot, Imbiss, Lunch, Party, Sandwich, P2


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BIRNENIMBISS



Zutaten einfach vorsichtig untereinander mischen und als Imbiss zwischendurch zu einem Glas Weisswein reichen. * Quelle: ??????? Gepostet v. J. Weinkauf ** Gepostet von Jörg Weinkauf Date: Sun, 13 Nov 1994 Stichworte: Beilage, Appetizer, .


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Pimpernell Käse Sandwich



Beide Brotscheiben buttern und auf eine davon eine dicke Scheibe Schnittkäse legen oder großzügig mit Schmelzkäse bestreichen. Mit einer Schicht Pimpernellblättchen bestreün, die andere Scheibe darauflegen und in Streifen oder Viertel ...


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Rührei mit Estragon



Leichtes Mittag- oder Abendessen Eier verschlagen und mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Butter in einer flachen Pfanne zum Schmelzen bringen und die Eier dazugeben. Auf kleiner Flamme stocken, Crème fraîche und 3/4 des gehackten Estragon ...


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Yasoyabrot Sandwich



Käse, Orangenschale und Gewürz mischen, auf beide Brotscheiben streichen. Yasoya in der heissen Bratbutter beidseitig je 2-3 Minuten braten, auskühlen, auf eine Brotscheibe legen. Restliche Zutaten darauflegen und mit der zweiten Scheibe ...


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Gefüllte Lachsröllchen



Für die Füllung Butter, Zitronensaft und Sardellenpaste mit dem Handrührgerät schaumig rühren, Frischkäse, gehackten Dill, Sahne und Käse zugeben, zu einer gleichmäßigen Masse verrühren. Lachsscheiben flach ausbreiten, Käsemasse in eine Spritztüte mit


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FRUEHLINGSGEMUESE MIT GEBRATENEM ZIEGENKAESE



Kohlrabi, Fenchelknolle und Karotten zusammen in einem Topf weichkochen. Anschliessend die Karotten längs halbieren, Kohlrabi würfeln und die Fenchelknolle in Scheiben schneiden. Gemüse in einer Schüssel vermischen. Für die Vinaigrette die Kräuter .


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