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Irish CreamZutaten für Rezept: Irish Cream • 700 ml Korn 32 %
• 10 Eigelb
• 400 g Zucker
• 2 Pk. Vanillezucker
• 400 g H-Sahne
• 1 gross. Dosenmilch 10%
• 8 Pinchen Rum
• 4 El. löslicher Kaffee
Zubereitung: Irish CreamZucker und Eigelb schaumig rühren. Vanillezucker, Sahne, Dosen-Milch und Rum
hinzufügen und nochmals durchrühren.
Korn in einen Topf geben, Kaffee hinzufügen und erwärmen. Danach mit den
schaumig gerührten anderen Zutaten vermischen und kurz! mit erwärmen.
Kurz abkühlen lassen und in Flaschen füllen. Vor Genuss gut schütteln!
Prost!
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Sahnelikör Sahne mit Zucker, Kaffeepulver, Whisky und Eiern so lange rühren,
bis der Zucker gelöst ist. Mit Korn aufgiessen, gut verrühren.
Im Kühlschrank 4 Wochen haltbar.
** Gepostet von: Susanne Kunz
Stichworte: Getränk, Alkohol, Likör
• zum Rezept Sahnelikör
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