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Italienische HackfleischsoßeZutaten für Rezept: Italienische Hackfleischsoße • 1 gross. Zwiebel • 1 El. Olivenöl • 300 g gemischtes Hackfleisch • 1 Dos. Tomatenmark (70 g) • 1 Tas. Wasser • Salz • Pfeffer • Oregano • Knoblauch • Rosmarin • nach Belieben 4 bis 5 Oliven
Zubereitung: Italienische HackfleischsoßeZwiebel in Würfel schneiden, mit Öl in eine Auflaufform geben und
offen 4 bis 5 Minuten bei 600 Watt garen.
Hackfleisch gleichmäßig darin verteilen, und offen 4 bis 5 Minuten
bei 600 Watt gären.
Tomatenmark mit Wasser, Salz und Gewürzen mischen, Oliven in kleine
Würfel schneiden, in das Hackfleisch einrühren und offen 2 bis 2 1/2
Minuten bei 600 Watt garen.


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Bolognese SoßeHackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und
Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit
Tomatenmark und Rotwein zugeben. Die Soße 40 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.  • zum Rezept Bolognese Soße


Bolognese Sosse Hackfleisch in heissem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe,
Möhre und Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene,
gewürfelte Tomaten mit Tomatenmark und Rotwein zugeben. Die Sosse 40
Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker  • zum Rezept Bolognese Sosse


Porree Zwiebel SuppeÖl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und
Paprika würzen.
Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und
andünsten.
Mit Brühe ablöschen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.
Käse dazugeben und so lange rühren, .  • zum Rezept Porree Zwiebel Suppe





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