Italienischer Vorspeisenteller
Zutaten für Rezept: Italienischer Vorspeisenteller
• 1 hauchdünne Scheibe roher Schinken
• 3 dünne Scheiben Salami
• 5 Oliven
• 1 Tomate
• 1 Ölsardine
• Zitronensaft
• 1 Salatblatt
• 1 klein. Mohrrübe
• 1 Stange Sellerie
Zubereitung: Italienischer Vorspeisenteller
Schinken, Salami und Oliven auf einem Teller anordnen. Die Tomate in
Vierteln dazu, den Stangensellerie evtl. halbieren.
Die Mohrrübe auf der feinen Seite der Rohkostreibe raffeln und als
Farbfleck auf den Teller setzen.
Die Sardine mit einem Zitronenscheibchen garnieren und ein kleines
Salatblatt als Garnitur verwenden.
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Pizza Toast I
Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und
Cayennepfeffer verrühren und die Toastscheiben damit dünn
bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen ..
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zum Rezept Pizza Toast I
