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Joghurt-Drink mit Dill oder MinzeZutaten für Rezept: Joghurt-Drink mit Dill oder Minze • 200 g Säürlicher Joghurt; gut gekühlt
• 100 ml Eiskaltes Wasser
• 1 Spur Salz
• 1 Tl. Zitronensaft
• 1 Zweig frischer Dill; oder Minze Eiswürfel oder die doppelte Menge
• 2 Zitronenscheiben
Zubereitung: Joghurt-Drink mit Dill oder Minze Die Zutaten sind für kleine Drinks berechnet.
Joghurt eiskaltem Wasser in einen Mixbecher oder eine Kanne giessen.
Salz und Zitronensaft zufügen und kräftig mit dem Schneebesen
aufschlagen, so dass sich eine Schaumkrone bildet.
Dill oder Minze fein hacken, untermixen. Eventüll ein bis zwei
Eiswürfel in jedes Glas geben, Joghurt darauf giessen.
Zitronenscheibe einschneiden, an den Glasrand stecken. Sofort
servieren.
* Quelle: stern 14/94 Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Fri, 28 Apr 1995
Stichworte: Getränke, Milch, Joghurt, P2
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