Obatzta Butter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem
Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittene Zwiebelwürfel und
Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken. Mit
Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
... • zum Rezept Obatzta
Marzipan Käse Nocken mit HimbeersauceZubereitung: Die Torteletts mahlen, einen Teil davon mit Marzipan und
Käse vermengen und Nocken daraus formen. Die Himbeeren mit Honig und
Zucker pürieren. Die Nocken sternförmig auf einem Teller anrichten
und die Himbeersauce daneben geben.
• zum Rezept Marzipan Käse Nocken mit Himbeersauce
Claudias Diät 7 Tag Einzelrezepte siehe Archive
** Gepostet von Michäl Wenderhold
Date: Wed, 25 Jan 1995
Stichworte: Diät, P1
• zum Rezept Claudias Diät 7 Tag
Handkäs mit MusikKäse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwürfeln belegen,
mit einer Marinade aus Essig, Öl und Gewürzen begießen. Etwas
durchziehen lassen.
Dazu schmeckt Baürnbrot mit Gänseschmalz oder Butter.
• zum Rezept Handkäs mit Musik
Fenchel gedünstetVon den Fenchelknollen das zarte Blattkraut abschneiden und fein
hacken. Fenchelknollen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, in ein
Glas- oder Porzellangefäß legen, Butter, Salz und Käse darüber
verteilen, Fenchelgrün darüberstreün, Wasser hinzufügen un • zum Rezept Fenchel gedünstet
Porreetopf Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min.
dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen
lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und
pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. ... • zum Rezept Porreetopf
Salbeinudeln Diese Mischung zum Schmelzen bringen. 6 Blätter Salbei zerhackt
beifügen. Alles rühren.
Je nach Hunger reicht es für 2 - 4 Personen.
** From: schärer@isi.ee.ethz.ch (Thomas Schärer)
Date: 28 Jan 1994 07:14:21 GMT
Stichworte: News, ... • zum Rezept Salbeinudeln
Oliven Schafskäse Dip1. Oliven fein hacken. Käse fein zerbröckeln. Dickmilch, Käse und Öl
gut verrühren. Oliven untermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondü"
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