Käse-Schinken-Champignons-Sauce
Zutaten für Rezept: Käse-Schinken-Champignons-Sauce
• 200 g Gekochter Schinken
• 500 g Frischer Käse am Stück
• 1 Dos. Champignons
• 1 Bd. Petersilie
• 400 g Sahne
• Pfeffer
Zubereitung: Käse-Schinken-Champignons-Sauce
Schinken in feine Würfel schneiden.
waschen und fein hacken. Champignons klein schneiden. Sahne,
Käse und Pfeffer im Wasserbad mit dem Schneebesen cremig
schlagen. Schinken, Petersilie und Champignons unterziehen.
Portionen: 4
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Mon, 17 Jan 1994 01:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Sauce, Teigware, zer
