KrabbencremeCrème double, Magerquark, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren.
Krabben unterheben.
Pro Portion ca. 375 Kalorien / 1575 Joule
• zum Rezept Krabbencreme
FolienkartoffelnKartoffeln waschen, in Alufolie wickeln. Im Backofen (E-Herd: 225°C;
Gasherd: Stufe 4) 1 Stunde garen. Kartoffeln mit einer Gabel leicht
aufbrechen und die Creme darauf geben.
Pro Portion ca. 170 Kalorien / 714 Joule
• zum Rezept Folienkartoffeln
Pellkartoffeln mit KaviarcremeKartoffeln mit schale 20 Minuten kochen. Crème fraîche mit Salz,
Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verrühren. Forellenkaviar und
Kaviar unterheben. Zu den Kartoffeln reichen.
Pro Portion ca. 330 Kalorien / 1386 Joule
• zum Rezept Pellkartoffeln mit Kaviarcreme
KäsecremeDoppelrahmfrischkäse mit Blauschimmelkäse und Milch verrühren. Birne
schälen, entkernen und fein würfeln. Mit Walnüssen unter die Creme rühren,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pro Portion ca. 340 Kalorien / 1428 Joule
• zum Rezept Käsecreme
Senf Soße mit KnoblauchKnoblauchzehen und Schalotte abziehen. Knoblauch und Schalotte fein
würfeln. Zusammen mit Balsamessig, Senf, Salz und Pfeffer mit einem
Schneebesen verrühren. Olivenöl langsam darunterschlagen und nochmals mit
Salz und Pfeffer abschmecken.
Por Portion • zum Rezept Senf Soße mit Knoblauch
Pflaumenkugeln Pflaumen fein zerschneiden. Mit Mandeln, Pflaumenmus, Zimt und Nelken
verkneten. Kugeln formen und in gemahlenen Mandeln wälzen.
* Pro Stück ca. 60 Kalorien / 251 kJ
Stichworte: ZER, Pralinen, Konfekt, Pflaumen
• zum Rezept Pflaumenkugeln
Gefüllte Aprikosen Praline 25 Aprikosen aussortieren. Restliche Aprikosen und Carob im Blitzhacker
zerkleinern. Mit Nüssen und Sirup vermischen. Aprikosen halbieren und mit
der Carobmasse wieder zusammensetzen.
* Pro Stück ca. 60 Kalorien / 251 ... • zum Rezept Gefüllte Aprikosen Praline
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