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KALTSCHALE




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Kaltschale mit Gries



Milch erhitzen das Grießmehl unter Rühren hinzugeben, auf kleiner Flamme kochen lassen (möglichst morgens zubereiten und bis mittags kaltstellen) die Kirschen kochen mit Wasser, Mondamin und Zucker/Diätzucker die Kirschsoße andicken


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FRUCHTIGE KALTSCHALE



Quark mit Milch, 3/4 der Brom beeren und den restlichen Zuta ten, bis auf die Mandelsplitter in den Mixer geben und 2-3 Min. durchmixen. Auf Teller verteilen und mit den restlichen Beeren und den Mandel splittern garnieren.


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Heidelbeer Kaltschale



Die abgetropften Heidelbeeren in zwei Schälchen verteilen, mit der Milch übergiessen und evtl. mit Süssstoff abschmecken - gut durchkühlen lassen. Pro Portion 1 BE Quelle: Gong: Das Diabetiker-Rezept der Woche 29.10.94 ** Gepostet .


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Kokosmilchkaltschale



Zubereitung: Die Mango schälen, klein schneiden und in braunem Zucker karamellisieren. Danach in ein Dessertglas füllen. Die Kokosmilch mit Milch, Cointreau und Honig glatt rühren und als Kaltschale darüber geben. mit Minze verzieren.


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Buttermilch Kaltschale



In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Zum Servieren mit geriebenem Pumpernickel und Rohrzucker bestreün. * Quelle: ?? erfasst: A. Bendig Stichworte: ..


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Stachelbeer Kaltschale



Stachelbeeren mit Zucker und aufgeschnittener Vanillestange in wenig Wasser rasch weichdünsten. Durch ein Sieb passieren. Das Mus beliebig mit Weisswein verlängern. Die Kaltschale gut auskühlen lassen und mit Löffelbiskuits oder Makronen ...


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Avocado Kaltschale



Avocados halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch herauslesen und pürieren. Brühe und Joghurt hinzufügen und verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vom Dill vier Stengel zurückbehalten, den Rest fein hacken und zur Kaltschale geben, kühl ...


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Joghurtkaltschale



Einige Majoranblättchen und feine Dillzweige zum Garnieren beiseite legen. Restliche Kräuter mit Joghurt und Apfel pürieren, bis eine schaumige Suppe entsteht. Mit Pfeffer und evt Salz abschmecken. Auf Teller füllen, Kürbiskerne und ...


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