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Karottenmüsli



Zutaten für Rezept: Karottenmüsli
•  4 gross. Karotten
•  1 Apfel
•  1 Zitrone, Saft davon
•  4 El. Haferflocken
•  4 El. Sonnenblumenkerne
•  2 El. Leinsamen
•  1 Tl. Honig
•   Crème fraîche

Zubereitung: Karottenmüsli

Die Karotten und den Apfel waschen und abtrocknen. Dann die Karotten un eine Schüssel raspeln. Den apfel vierteln, das Kernhaus entfernen. Apfel dazuraspeln. Schnell Zitronensaft untermischen, damit nichts braun wird. Haferflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und Honig daruntermengen und mit einem Klacks Crème fraîche garnieren. NOTIZ: Sonnenblumenkerne keimen lassen!


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