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Kartoffel-Hähnchen-TopfZutaten für Rezept: Kartoffel-Hähnchen-Topf • 3 Kartoffeln, mittelgroße festkochende
• 75 ml Brühe
• Rosmarin
• Thymian
• 150 g Hähnchenbrust
• 100 g Broccoli
• 1 rote Paprika
• Salz
• Pfeffer
• Petersilie, gehackt
• 1 El. Sahne, evtl.
Zubereitung: Kartoffel-Hähnchen-TopfKartoffeln schälen, waschen, in 1 cm grosse Würfel schneiden. In
Brühe mit Rosmarin und Thymian bei 600 Watt 5 Min. in die schnelle
Welle. Zwischendurch öfter umrühren. Hähnchenbrust würfeln und mit
den Kartoffeln vermischen, 4 Min. bei 600 Watt garen. Broccoli waschen
und zerteilen. Paprika waschen, putzen, kleinschneiden.
Beides dazugeben und 4 Min. bei 400 Watt garen. Dann mit Salz, Pfeffer
und Petersilie abschmecken. Wenn Sie wollen, mit 1 EL Sahne verfeinern.
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garen.
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