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KirschlikörZutaten für Rezept: Kirschlikör • 750 g Saürkirschen aus dem Glas
• 250 g weißer Kandiszucker
• 2 Stangen Zimt
• 1 Gewürznelke
• 1 unbehandelten Orange, Schale einer
• 1 Flasche Doppelkorn (0, 7 l)
Zubereitung: KirschlikörDie Kirschen zusammen mit Kandis, Zimt und Nelke in ein Glas schichten.
Den Korn zugiessen, so dass die Früchte bedeckt sind.
Das Glas verschliessen und ca. 8 Tage stehe lassen. Zwischendurch hin
und wieder schütteln, damit sich der Kandis auflöst.
Zum Schluss die Flüssigkeit durch ein feines Sieb filtern und in eine
dekorative Karaffe oder Flasche füllen.
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hineingießen. Den Likör
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• zum Rezept Heidelbeer Likör
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- 4 Minuten ziehen lassen, dann den Tee durchsieben. In jede Teetasse
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den Tee "legen", nicht umrühren.
• zum Rezept Ostfriesischer Tee
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