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KIRSCHSAFT MARACUJASAFT ANANASSAFT




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Joghurt Amarettini Torte



Mehl, Zucker, Fett in Flöckchen, Eigelb, Bittermandelöl und einen Esslöffel Wasser rasch zu einem glatten Mürbeteig verkneten. In Folie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Teig auf einem gefetteten Springformboden (24 cm ...


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Tomatensalat mit Garnelen Mexiko



Tk-Garnelen auftaün. Trockentupfen, bis auf das Schwanzende schälen. 2 Tl. Limettensaft mit 2 El. Öl, dem geschälten, zerdrücktem Knoblauch und Chilipulver verrühren. Garnelen darin marinieren. Die Avocados längs halbieren, Steine ...


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Currygericht Indien



Reis mit dem Salz garen, bis er leicht klebrig ist. Ganz zum Schluss den Safran zugeben und warten, bis er sich aufgelöst hat. Reis warm stellen. Butter in einem grossen Topf zerlaufen lassen. Curry zugeben und vorsichtig brutzeln lassen. Wasser (1) .


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Ananas Hähnchen Bernard Boden



Die Ananas abtropfen lassen, den Saft auffangen. Das Hähnchen innen mit der Hälfte des Currypulvers, Salz und Pfeffer würzen. In eine gebutterte, flache feürfeste Form legen. Das Hähnchen mit Butter bepinseln, salzen und pfeffern. In den auf .


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Currygericht Indien



Reis mit dem Salz garen, bis er leicht klebrig ist. Ganz zum Schluss den Safran zugeben und warten, bis er sich aufgelöst hat. Reis warm stellen. Butter in einem grossen Topf zerlaufen lassen. Curry zugeben und vorsichtig brutzeln lassen. Wasser


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Currybraten anglo indische Küche



Fleisch waschen. Abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. Kokosfett sehr heiss werden lassen. Fleisch auf allen Seiten darin anbraten. Zwiebel schälen, würfeln. Zum Fleisch geben. Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. Das kommt auc


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Rotbuschtee



Rotbusch bzw. Rooibos heisst ein Tee aus Südafrika, der seit einigen Jahren auch in Deutschland angeboten wird und langsam, aber sicher immer mehr Anhänger findet. Das rötlichbraune Getränk enthält Vitamin C, wichtige Mineralien wie Calcium, Magnesium


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CHICOREE GRATIN MIT HAEHNCHENFILETS



Vom Chicoree die äusseren welken Blätter ablösen. Salzwasser und Zitronensaft aufkochen und Chicoree darin acht Minuten vorgaren. Kalt abspülen, qür halbieren, auf die Schnittflächen stellen und abtropfen lassen. Hähnchenfilets abspülen und ...


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