KL ZWIEBEL KNOBLAUCHZEHE OLIVENOEL


Spinatsoße mit ScampiBlattspinat antaün lassen. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte
Knoblauchzehe in 2 El heißem Olivenöl andünsten. Spinat zufügen, mitdünsten.
Crème Double einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Scampi aus der Schale lösen, entdarmen und 3 Minuten in  • zum Rezept Spinatsoße mit Scampi


Bolognese SoßeHackfleisch in heißem Olivenöl anbraten. Zwiebel, Knoblauchzehe, Möhre und
Staudensellerie würfeln und zufügen. Abgezogene, gewürfelte Tomaten mit
Tomatenmark und Rotwein zugeben. Die Soße 40 Minuten garen.
Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.  • zum Rezept Bolognese Soße


Paprika Tomaten SoßeZwiebel und Knoblauchzehe abziehen und würfeln. In heißem Olivenöl
andünsten. Tomaten mit dem Saft zugeben. Majoran, Thymian und Oregano
einrühren und die Soße 10 Minuten garen. Paprika (400g) würfeln und mit in
Scheiben geschnittener Cabanossi zugeben  • zum Rezept Paprika Tomaten Soße


Avocado Radicchio SalatRadicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen, in Streifen schneiden.
Zwiebel und Essiggurke fein schneiden, Knoblauchzehe durchpressen,
Kapern hacken, zusammen mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl zu
einer Salatsosse verrühren. Avocado halbieren,  • zum Rezept Avocado Radicchio Salat


Paprika Vollkorn TortelliniIn einer Pfanne erhitzt man 2 El. Olivenöl, gibt je eine gehackte
Knoblauchzehe und Zwiebel hinzu und brät diese glasig. Paprikaschoten
in große Stücke würfeln, zu den Zwiebeln geben und mit Weißwein kurz
andünsten. Das Gemüse wird mit Salz, Pfeffer un  • zum Rezept Paprika Vollkorn Tortellini


Marinade für Pferdegrilladen Zwiebel und Knoblauchzehe feinst hacken. Alle Zutaten in einer Schale
vermengen. Marinade muss ziemlich dick (cremig) sein. Pferdefleisch
mit der Marinade "eincremen" und rund 12 Stunden kühl stellen.
* Quelle: Überliefert erfasst Arthur ...  • zum Rezept Marinade für Pferdegrilladen


Scharfe TomatensoßeChilischoten entkernen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe
abziehen und fein würfeln. Alles in heißem Olivenöl andünsten. Tomaten
zugeben, 30 Minuten garen und pürieren. Oliven zufügen. Mit Salz, Pfeffer
und Zucker würzen.
Paßt zu Penne  • zum Rezept Scharfe Tomatensoße


SPINATSALAT GROSSMUTTERGorgonzola-Käse mit der Gabel zerdrücken und zusammen mit dem
gepressten Knoblauch, Thymian, Olivenöl, Weissweinessig, etwas
Pfeffer und Salz zu einer Salatsauce verrühren.
Den gewaschenen Spinat mit den Zwiebeln und Champignons vermischen.
Die ...  • zum Rezept SPINATSALAT GROSSMUTTER





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