Knoblauch-Nudeln mit SchafskäsesosseZutaten für Rezept: Knoblauch-Nudeln mit Schafskäsesosse • 500 g Knoblauch-Nudeln
• 250 g Schafskäse
• 6 Tomaten
• 2 Butter
• 250 g Creme fraîche
• 200 g Süsse Sahne
• Pfeffer, Salz, Muskat
• Oregano und Basilikum frisch
• 1 Knoblauchzehe
Zubereitung: Knoblauch-Nudeln mit SchafskäsesosseZubereitung :
Schafskäse zusammen mit den Kräutern in der Butter zerlassen.
Tomaten in kleine Stücke schneiden und dazugeben. Das ganze
schmoren lassen.
Creme Fraîche und die süße Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer
und Muskat abschmecken.
Knoblauch zerhackt in das Nudelwasser geben.
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kleine Stücke schneiden, dazugeben, schmoren lassen. Creme fraiche und
süsse Sahne dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Pro Person ca. 100 g Knoblauchnudeln
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