KnochenbrüheZutaten für Rezept: Knochenbrühe • 500 g Rinderknochen
• 100 g Leber
• 1 Tomate Oder
• Mark
• Wurzelwerk (Suppengrün)
• Maggi
• Salz
• 2 l Wasser
Zubereitung: KnochenbrüheGewaschene Knochen, Leber, Tomate und Wurzelwerk kaltem Wasser zusetzen. 2
Stunden kochen und würzen.
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