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KOCHDUELL




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Avocado Papaya Salat



Zubereitung: Die Papaya- und Avocadowürfel mit Zitronensaft marinieren und mit geriebenem Parmesankäse bestreün.


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Kiba



Cocktail: Zürst den Kirschaft in ein Glas füllen, dann den Bananensaft darüber geben. mit einem Bananenstückchen am Glasrand verzieren. Voila!


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Pinacolada



Zubereitung: Kokosmilch, Ananassaft, Zitronensaft, pürierte Banane und etwas Sahne mixen und in eine ausgehöhlte Ananas füllen.


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Erdbeer Shake



Zubereitung: Frische Erdbeeren pürieren und mit Sahne, Vanilleeis, Joghurt, dem Mark einer Vanilleschote und Vanillezucker verrühren. In ein Glas füllen.


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Himbeer Kefir



Zubereitung: Die Himbeeren, den Kefir, Honig und einen Spritzer Zitronensaft pürieren. In ein Glas füllen und mit gehackter Zitronenmelisse bestreün. Maiskolben


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Ananas Shake



Zubereitung: Die Ananas aushöhlen und das Fruchtfleisch mit Milch, Vanillezucker und Minze pürieren. Den Shake in die ausgehöhlte Ananas giessen, mit einem Basilikumblättchen garnieren und mit einem Strohhalm servieren


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Babyapfelcocktail



Zubereitung: Ein wenig von dem Saft der Babyäpfel mit dem Saft einer Zitrone, einem Schuß Brandy und einem Schlückchen Rotwein vermengen und im Cocktailglas servieren.


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Käse Chips



Zubereitung: Den Hüttenkäse mit einer in Würfel geschnittenen Zwiebel, frisch gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und auf die Chips geben.


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