 |
Kohlrabi-EintopfZutaten für Rezept: Kohlrabi-Eintopf • 500 g Schweineschulter ohne Knochen
• 500 g Rindergulasch
• 4 El. Öl
• 250 g Zwiebeln
• 1 Tl. Nelken
• 1 Tl. Wacholderbeeren
• Salz
• 1 l Brühe (Instant)
• 500 g Kartoffeln
• 750 g Kohlrabi
• 1 Paket TK-Erbsen und Möhren (450 g)
• frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Bd. Schnittlauch
Zubereitung: Kohlrabi-Eintopf Fleischwürfel in einem Schmortopf in heissem Öl braun anbraten.
Zwiebelwürfel, Nelken und Wacholderbeeren zufügen. Salzen. Brühe zugiessen
und das Fleisch eine Stunde kochen. Kartoffelwürfel, Kohlrabistifte und
das TK-Gemüse zugeben und weitere 20 Minuten kochen. Den Eintopf mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Mit Schnittlauch bestreün.
* Pro Portion ca. 575 Kalorien / 2407 Joule
** Article: 282 of zer.t-netz.essen
From: c.blühm@link-f.comlink.de
Stichworte: ZER, Schweinefleisch, Schweineschulter, Rindfleisch,
Eintöpfe, Kohlrabi, Kohlrabieintopf
Bewerten Sie "Kohlrabi-Eintopf"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Kohlrabi-Eintopf" ähnliche Rezepte
Amberger Glasmacherbraten Die Schweineschulter mit den Gewürzen kräftig einreiben, Gemüse
putzen, waschen und in walnussgrosse Stücke schneiden. Öl und
Gewürze zugeben und das Fleisch mit dem Gemüse in einer starken
Alufolie dicht verpacken. Im vorgeheizten Ofen bei 240 GradC • zum Rezept Amberger Glasmacherbraten
FrühlingsschweinebratenSchwarte des Bratens rautenförmig einschneiden. Knoblauchzehe ins Öl
pressen, mit Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und auf das Fleisch
streichen. Sesam darüberstreün und andrücken. Möhren schräg in 4 cm
lange Stücke, Zwiebeln in Achtel schneiden un • zum Rezept Frühlingsschweinebraten
Schulterfleisch mit Meerrettich und Brühkartoffeln Das Wasser in einem grossen Topf aufsetzen und Lorbeerblätter, Zwiebel,
Nelken, Pfefferkörner und Salz dazugeben. Alles zum Kochen bringen.
Die Schweineschulter hineinlegen. Den Topf halb zudecken und alles 70
bis 90 Minuten gerade am Siedepunkt • zum Rezept Schulterfleisch mit Meerrettich und Brühkartoffeln
|
 |
|
|
