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Kohlrabi-Tomatensalat



Zutaten für Rezept: Kohlrabi-Tomatensalat
•  1 mittl. Kohlrabi
•  5 mittl. Tomaten

Zubereitung: Kohlrabi-Tomatensalat

-- Kohlrabi / Tomaten je etwa gleiche Menge 100 ml Saürrahm 1 bn Schnittlauch ;Salz ;Pfeffer ;Balsamico-Essig ;Olivenöl Den rohen Kohlrabi in feine Scheiben schneiden und anschliessend stifteln. Tomaten in Scheiben und dann in Streifen schneiden. Schnittlauch dazugeben, mit den übrigen Zutaten vermischen und etwas ziehen lassen.


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