Kokoshäufchen
Zutaten für Rezept: Kokoshäufchen
• 100 g Butter
• 140 g Birnendicksaft
• 2 Eier
• etwas abgeriebene Zitronenschale
• Saft einer Zitrone
• 200 g Kokosflocken
• 200 g Weizenvollkornmehl
Zubereitung: Kokoshäufchen
Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig rühren. Zitronenschale und -saft
zufügen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterrühren.
Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes
Blech setzen, zur Mitte in den Backofen schieben und bei 180°C (Stufe 2)
ca. 20 min. backen.
Gurkbarber Alkoholfrei
Gurke und Rhabarber zentrifugieren, mit Birnendicksaft vermischen und
gut schütteln.
** Gepostet von Rene Gagnaux
Stichworte: Getränke, Cocktail, Gurke, Rhabarber, P1
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zum Rezept Gurkbarber Alkoholfrei
