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KOKOSNUSSEXTRAKT UNGESUESSTER 400 ML IN ASIENLAEDEN WASSER BASMATIREIS




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Kokosreis mit roten Bohnen



Kokosnussextrakt in einem Topf mit dem Wasser mischen. Reis und rote Bohnen nacheinander in einem Sieb kalt abspülen und abtropfen lassen. Bacon fein würfeln. Knoblauch pellen und durchpressen. Chilischoten längs aufschlitzen, von den Kernen ...


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Jungle Juice



Alle Zutaten mixen, mit 2 Eiswürfeln in ein grosses Glas geben, mit 100 ml Mineralwasser auffüllen. ** Aus der Rezeptsammlung von Andreas Kohout vom 04.12.1993 Stichworte: Andreas, Getränke, Alkoholfrei


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Golf



Früchte schälen, in Stücken mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren und in Longdrink-Gläser füllen. * Quelle: Fit For Fun 2 ** From: thomas_lahr@amiga.sh.sub.de Date: Mon, 11 Jul 94 Stichworte: P2, Getränke, Drinks, Alkoholfrei


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Saftpunsch



In einem Topf das Wasser aufkochen, Tee und Zimtstange hinzugeben und etwa zehn Minuten ziehen lassen. Den Tee durch ein Sieb in eine Teekanne abgiessen, Traubensaft dazugeben. Nach Geschmack mit Honig nachsüssen und sofort trinken. Hinweis: Der


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Heidelbeerspeise



Quark mit Milch verrühren, mit Zimt Zitronenschale und Honig abschmecken. Heidelbeeren verlesen, waschen, einige zum Garnieren beiseite stellen, die restlichen Beeren pürieren. Mit Sanddornsaft mischen und in Glasschälchen füllen Quarkcreme ...


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Sanddomcreme



Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, Sahne, Sanddorn- und Aprikosensaft hinzufügen Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren. So lange kühl stellen, bis die Masse anfängt fest zu werden. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Die Hälfte der


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Feines Artischockenpüree 2



Artischockenherzchen kleinschneiden und durchrühren oder im Mixer pürieren. Mit feingeschnittenem und von allen Häutchen befreitem Zitronenfruchtfleisch nach Geschmack mischen. Mit Pfeffer würzen. Mit ungesüsster, sehr fest geschlagener Sahne zu ...


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Paprika Reis mit Rucola



1. Paprika- und Zucchinistücke im heißen Fett andünsten. Reis zugeben, unter Rühren ca. 3 Minuten dünsten. 2. Wasser und Gewürze zufügen, abgedeckt ca. 20 Minuten garen. Grob gehackten Rucola und Käsewürfel unterheben, abschmecken.


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