KokosplätzchenZutaten für Rezept: Kokosplätzchen • 65 g Butter oder Margarine
• 30 g Fruchtzucker
• 1 Ei
• 65 g Mehl
• 30 g Mondamin
• 1 Tl. Backpulver
• 50 g Kokosraspel
Zubereitung: KokosplätzchenAus den angegebenen Zutaten mit dem Handrührgerät einen Rührteig
bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes
oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen.
Schaltung:
180 - 200°, 2. Schiebeleiste v.u.
160 - 180°, Umluftbackofen
10 - 12 Minuten
4 Kokosplätzchen = 1 BE
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und im vorgeheizten Backofen 20-30 Min. bei 180?C backen.
Nährwerte pro Plätzchen:
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