Kräuter-Radieschen-QuarkZutaten für Rezept: Kräuter-Radieschen-Quark • 250 g Magerquark
• 150 g Sahnejoghurt
• 1 Bd. Schnittlauch
• 1 Bd. Petersilie
• 1 Bd. Dill
• 1 Bd. Radieschen
• Salz
• Pfeffer
• Cayennepfeffer nach Geschmack
Zubereitung: Kräuter-Radieschen-QuarkQuark und Joghurt verrühren. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
Petersilie und Dill fein hacken, Radieschen in Scheiben oder Stifte
schneiden. Alles unter den Quark rühren und pikant abschmecken.
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und dem Pfeffer abschmecken. Gut gekühlt servieren.
Varianten: Statt Knoblauch feingehackte Kaper • zum Rezept Kräuter Sahne Creme
Eier mit feiner Kräutersauce:Pro Person ca. : 384 kcal
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