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KräuterreisZutaten für Rezept: Kräuterreis • 250 g Langkornreis
• 1 Zwiebel
• 30 g Butter
• 2 Liter Salzwasser
• Gehackte Kräuter nach Wahl
Zubereitung: Kräuterreis Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser
geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde.. Den Reis 8-12 Minuten
kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen
und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und
mit gehackten Kräutern durchschwenken.
** Gepostet von Klaus Zöllner
Stichworte: Reis, P4
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