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KUCHENTEIG BUTTER FUER DIE FOERMCHEN KARTOFFELN IN DER SCHALE GEKOCHT
Brennessel Kartoffel KüchleinDen Teig auswallen, in die ausgebuterten Förmchen verteilen und die
Teigböden mit einer Gabel mehrmals ausstechen. Die Kartoffeln
schälen und mit der Röstiraffel reiben. Die Brennesselblätter
waschen und grob hacken.
Kartoffeln, Brennesseln, Eier, ... • zum Rezept Brennessel Kartoffel Küchlein
Apfel Pie Den Teig auswallen und ausgebutterte kleine Pieförmchen
(ca. 10-12 cm Durchmesser) mit Teig so auslegen, dass der Teigrand
ca. 1 cm überlappt. Mit der Gabel mehrmals einstechen und kalt
stellen.
Für die Deckel entsprechende ...
• zum Rezept Apfel Pie
Saürkrautrösti Die Butter erhitzen, den Speck hineingeben und kurz rösten.
Kartoffeln beifügen, leicht salzen, unter mehrmaligem Wenden
leicht anbraten. Saürkraut beifügen und alles gut
mischen. Zu einem Kuchen zusammendrücken, zugedeckt während
ca. 20 Minuten ... • zum Rezept Saürkrautrösti
Vanilleparfait mit Rhabarber 200.00 g Sahne
MMMMM--------------------FUER DEN RHABARBER:-------------------------
500.00 g Rhabarber
3.00 tb Honig
1.00 tb Butter
250.00 g Haferflocken
75.00 g Vollrohrzucker
0.50 Zitrone, abgeriebene Schale
2.00 tb ... • zum Rezept Vanilleparfait mit Rhabarber
Mutters Kartoffel WäheDie Pellkartoffeln schälen, auf der Bircherraffel reiben. Käse
ebenfalls auf der Bircherraffel reiben. Lauch putzen, in dünne Ringe
schneiden.
Kartoffeln, Käse, Lauch und Rahm mischen, mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Teig ca. 3 mm dick auswallen un • zum Rezept Mutters Kartoffel Wähe
Gemüsepyramide Belgien Öl und 1/4 der Butter in einer Pfanne sehr heiss werden lassen,
Kartoffeln darin schön braun und knusprig braten, beiseite stellen.
Hälfte der Zwiebeln in 1/4 der Butter glasig dünsten, Champignon und
Petersilie darin sautieren, mit Salz und ... • zum Rezept Gemüsepyramide Belgien
Kartoffeltorte mit Mandeln und Honig Kartoffeln gut abwaschen und in wenig kochendem Salzwasser 20 - 25
Minuten garen.
Dann schälen, abkühlen lassen und durch die Kartoffelpresse
drücken.
Mandeln, Nüsse, Eigelb und Honig cremig rühren, Zironenschalenaroma
hinzufügen und alles • zum Rezept Kartoffeltorte mit Mandeln und Honig
BLITZMENUES FUER ZWEI ASIATISCH3 GAENGE IN 30 MINUTEN
Ob mediterran oder fernöstlich: So wird Ihr ,Dinner for two" zum
Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, köstlichem HOEHEPUNKT, süssem
FINALE . . . Alles ganz einfach zu machen- dank perfektem Timing.
Viel Spass!
TIMING
1. ... • zum Rezept BLITZMENUES FUER ZWEI ASIATISCH
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