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KUERBIS




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Kürbisse im Glas



Das Kürbisfleisch würfeln und im Sud garkochen ** Gepostet von Dietrich Krieger Stichworte: Gemüse, P1


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Walnusscocktail



Kürbis oder Pfirsich mit Walnüssen im Mixer pürieren. Mit trockenem Sekt aufgiessen und leicht im Mixer verquirlen. Sofort servieren. * Quelle: Nach Sat.1 Text 17.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sat, 2


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Kürbis Eis



Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Belieben nachsüssen. In der Eismaschine gefrieren lassen. * Annabelle, Heft 16, 1994 ** Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Süssspeise, Eis, Kürbis, P6


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Kürbis mit Linsen



In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon ablöschen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Kürbis zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen.


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Kürbissalat



Zitronensaft, Anispulver und Honig mit dem Schneebesen gut verrühren. Joghurt und Haselnüsse beigeben, umrühren. Kürbis in die Sauce grob raffeln oder hobeln, mischen und servieren. ** Empfänger : /T-NETZ/ESSEN Absender : ...


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Kürbis süss saür eingemacht



Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiss in Gläser füllen. * Quelle: Bayerntext 12.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Eingemacht, Kürbis, P1


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Kürbis mit Linsen



In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon ablöschen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Kürbis zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen


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Provencalische Gemüsepfanne



Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch glasig dünsten und die Gemüse zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitdünsten und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken. 4 Portionen = 1376 Kcal = 344 ...


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