Kürbisse im Glas Das Kürbisfleisch würfeln und im Sud garkochen
** Gepostet von Dietrich Krieger
Stichworte: Gemüse, P1
• zum Rezept Kürbisse im Glas
Walnusscocktail Kürbis oder Pfirsich mit Walnüssen im Mixer pürieren. Mit
trockenem Sekt aufgiessen und leicht im Mixer verquirlen. Sofort
servieren.
* Quelle: Nach Sat.1 Text 17.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 2 • zum Rezept Walnusscocktail
Kürbis Eis Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Belieben nachsüssen.
In der Eismaschine gefrieren lassen.
* Annabelle, Heft 16, 1994
** Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Süssspeise, Eis, Kürbis, P6
• zum Rezept Kürbis Eis
Kürbis mit LinsenIn einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig
Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon
ablöschen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Kürbis
zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen. • zum Rezept Kürbis mit Linsen
Kürbissalat Zitronensaft, Anispulver und Honig mit dem Schneebesen gut verrühren.
Joghurt und Haselnüsse beigeben, umrühren.
Kürbis in die Sauce grob raffeln oder hobeln, mischen und servieren.
** Empfänger : /T-NETZ/ESSEN
Absender : ... • zum Rezept Kürbissalat
Kürbis süss saür eingemacht Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiss
in Gläser füllen.
* Quelle: Bayerntext 12.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Eingemacht, Kürbis, P1
• zum Rezept Kürbis süss saür eingemacht
Kürbis mit Linsen In einer Pfanne die Speckwürfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig
Wasser hinzugeben und andämpfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon
ablöschen, zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen. Den Kürbis
zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen • zum Rezept Kürbis mit Linsen
Provencalische Gemüsepfanne Die geputzten Gemüse in Salzwasser blanchieren. Zwiebel in Knoblauch
glasig dünsten und die Gemüse zugeben. Ungefähr 10 Minuten mitdünsten
und mit Kräutern der Provence und Salz nachschmecken.
4 Portionen = 1376 Kcal = 344 ... • zum Rezept Provencalische Gemüsepfanne
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