Kürbis süss-saür eingemachtZutaten für Rezept: Kürbis süss-saür eingemacht • 2 kg Kürbis: gewürfelt
• 1 kg Zucker
• 1 l Essig
• 1 l Wasser
• 1 Zimtrinde
• 4 Nelken
• 1 Zitronenschale; gerieben
Zubereitung: Kürbis süss-saür eingemacht Das Ganze aufkochen lassen, bis die Kürbisstücke glasig sind. Noch heiss
in Gläser füllen.
* Quelle: Bayerntext 12.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Eingemacht, Kürbis, P1
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