 |
LammburgerZutaten für Rezept: Lammburger • 600 g Lammhack
• 1 Zwiebel
• 2 El. Tomatenmark
• 1 Tl. Salz
• 1 Tl. Knoblauchpulver
• Pfeffer
• 50 g Butter
Zubereitung: Lammburger Die Zwiebel fein würfeln, mit dem Lammhack und den Gewürzen gut
vermischen, gleich grosse Hamburger formen und von jeder Seite 5 min
in der Butter braten.
* Quelle: -Bi uns to hus -Ein Kochbuch von der Insel
-Nordstrand in Nordfriesland -ISBN 3-923146-04-3
-Erfasst : Markus Adam
Stichworte: Fleisch, Lamm, Hackfleisch, Salzlamm, P6
Bewerten Sie "Lammburger"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Lammburger" ähnliche Rezepte
Usbekische AubergineDie ganze Aubergine ca. 15 Min. in Salzwasser garen, danach
handwarm abkühlen lassen, längs halbieren und bis auf 1 cm Randschicht
aushöhlen.
Reis mit doppelter Wassermenge und Salz zum Kochen bringen, auf
der ausgeschalteten Kochplatte im ... • zum Rezept Usbekische Aubergine
Kohlrouladen mit Lammfleisch Sardellen und Schafkäse Kohl vom Strunk befreien und in einem Topf mit kochendem Wasser
setzen - so lassen sich nach einigen Minuten die Blätter mühelos
abschälen. Von den Kohlblättern noch den Mittelstrunk entfernen.
Für die Hackmischung die Sardellen, Zwiebeln, Chili, • zum Rezept Kohlrouladen mit Lammfleisch Sardellen und Schafkäse
ZucchiniburgerZwiebel schälen und fein hacken. Von der Knoblauchzehe die Haut ablösen und
durch die Knoblauchpreße drücken oder mit einem scharfen Messer ganz fein
schneiden. Lammhack in eine Schüssel geben. Ei, Salz, Pfeffer, Zwiebel,
Knoblauch und Kreuzkümmel ... • zum Rezept Zucchiniburger
|
 |
|
|
