Toreroschnitten

Die beiden Scheiben Brot (nach Geschmack auch Schwarz oder Weissbrot) dünn mit Margarine oder Butter und anschliessend etwas dicker mit Leberwurst einstreichen und auf grösseren Teller legen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Brote damit ...


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Vollkornbrot

Alle Zutaten in die auf 30°C erhitzte Buttermilch einrühren. Den Teig in eine gut gefettete und bemehlte Brotform gießen und bei 150°C 2 bis 2 1/2 Std. backen. Hinweis: Der Teig braucht vor dem Backen nicht zu gehen. Es sollte noch eine Tassen mit ...


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Wurst Brot Suppe

Das Brot, möglichst altbacken, zu feinen Scheiben und daraus Quadrate schneiden. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Die geschälte Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und mit wenig Öl glasig dünsten. Die Wurst aus der Pelle zu den ...


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