 |
Löwenzahn-SalatZutaten für Rezept: Löwenzahn-Salat • 400 g Löwenzahn; zerpflückt
• 50 g Spinat
• 3 El. Essig, Zitronen-
• : Salz, Pfeffer
• 2 Tl. Senf, Dijon-
• 4 El. Öl, Distel-
• 1 Schalotte; fein gehackt
• 1 Ei; hart gekocht
• notiert: M.Peschl
Zubereitung: Löwenzahn-SalatAus Essig, Gewürzen, Senf und Öl eine Sauce rühren. Schalotten
untermischen. Löwenzahn und Spinat portionsweise durch die Sauce
schwenken, anrichten und mit gehacktem Ei bestreün.
Bewerten Sie "Löwenzahn-Salat"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Löwenzahn-Salat" ähnliche Rezepte
Schneller Spinatsalat2-4 Portionen
In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Essig und Pfeffer vermischen.
Pilze zugeben. Kurz ziehen lassen.
Spinat in eine Salatschüssel geben. Pilze, Sauce und Eier zufügen
und gut mischen.
mit dem Käse bestreün und ... • zum Rezept Schneller Spinatsalat
WildkräutersalatLöwenzahn und Saürampfer in Streifen schneiden. Brunnenkresse
zerpflücken.
Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren.
Kerbel fein hacken und unterrühren. Marinade über die Salatzutaten
gießen und abschmecken.
Eier grob hacken. • zum Rezept Wildkräutersalat
Frühlingssalat mit Kronsardinen1. Spinat, Löwenzahn, Brunnenkresse und Portulak vorsichtig waschen,
abtropfen lassen (oder in die Salatschleuder geben), Stiele von den
Blättchen entfernen. Von den Zwiebeln Wurzelansätze und harte Röhren
abschneiden, die Stengel waschen, längs ... • zum Rezept Frühlingssalat mit Kronsardinen
|
 |
|
|
