Mais-SalatZutaten für Rezept: Mais-Salat • 150 g Vollmilchjoghurt
• 2 El. Öl
• 1 El. gehackte Petersilie
• 1 El. Dill
• 1 El. Schnittlauchröllchen
• Paprika
• Salz
• 1 Dos. Mais (285 g Einwaage)
• 2 Äpfel
• 1 Glas Selleriescheiben, (200 g Einwaage)
Zubereitung: Mais-SalatJoghurt mit Öl verrühren, die Kräuter dazugeben, mit Paprika und
Salz abschmecken. Maiskörner gut abtropfen lassen. Geschälte Äpfel
und Sellerie in kleine Würfel schneiden. Alles in die Marinade geben
und gut durchziehen lassen. Beigabe: Kasseler oder Schinken
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