MAISKOLBEN ZWIEBEL KNOBLAUCHZEHE
MaisgemüsepasteteDie Maiskolben in kochendem Wasser mit etwas Zucker 15 Minuten kochen,
erkalten lassen und die Maiskörner vom Kolben lösen. Den
feingewürfelten Frühstücksspeck, Schinken und die feingehackte
Zwiebel mit der gepressten Knoblauchzehe glasig ... • zum Rezept Maisgemüsepastete
American Barbecü Maiskolben etwa 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Für die
Sauce geschälte Zwiebel, Knoblauch und Ingwer fein würfeln. Mit
Ketchup, Essig, Worcestersosse, Honig und Senf verrühren. Würzig
abschmecken.
Marshmallows auf Holzspiesse stecken. • zum Rezept American Barbecü
Mexikanische Gemüsesuppe Tomaten über Kreuz einritzen, mit heissem Wasser überbrühen,
enthäuten und kleinschneiden. Zwiebel schälen, feinwürfeln.
Zucchini, Möhren und Stangensellerie in Scheiben schneiden,
Kartoffeln schälen und würfeln.
Maiskolben in 2 cm lange Stücke • zum Rezept Mexikanische Gemüsesuppe
Ente rapidoZubereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einritzen und mit
Honig bestreichen. Die Maiskörner mit Hilfe eines Messers vom
Kolben lösen. Die Entenbrust auf der Hautseite anbraten und zum
Weitergaren bei 200 Gradc in den Ofen schieben.
Eine ... • zum Rezept Ente rapido
KANINCHENRUECKEN MIT KLEINEM MAISKarotte, Lauch und Sellerie in sehr feine Streifen schneiden. Die
Maiskölbchen und die Tomaten vierteln. Die Schalotten schälen und
halbieren. Die Rosmarinblättchen vom Zweig abstreifen. Den
Kaninchenrücken enthäuten und in daumendicke Scheiben ... • zum Rezept KANINCHENRUECKEN MIT KLEINEM MAIS
KRAEUTEROEL ALS DIP ZU MAISKOLBENKräuter waschen und fein hacken. Sojaöl und Kräuter verrühren
und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Kräuteröl schmeckt gut zu gegrillten Maiskolben.
Pro Portion: ca. 500 kj / 120 kcal
• zum Rezept KRAEUTEROEL ALS DIP ZU MAISKOLBEN
Himbeer KefirZubereitung: Die Himbeeren, den Kefir, Honig und einen Spritzer
Zitronensaft pürieren.
In ein Glas füllen und mit gehackter Zitronenmelisse bestreün.
Maiskolben
• zum Rezept Himbeer Kefir
MAISSUPPE MIT SCAMPISchalotten und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit
Fischsud ablöschen und die Safranfäden unterrühren. Die
Maiskolben hineingeben und zehn Minuten kochen lassen. Die
Scampischwänze auspulen, den Darm entfernen und halbieren. Die
Maiskolben au • zum Rezept MAISSUPPE MIT SCAMPI
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