MANGOFRUCHT 400G ERGIBT CA 250G FRUCHTFLEISCH CREME DOUBLE ZITRONENSAFT


ErdbeergrützeErdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1)
aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40
Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erdbeeren (2) nach 30 Min.
zufügen. Abschmecken, auf Teller verteilen und .  • zum Rezept Erdbeergrütze


Avocado Limetten Sauce zu Roastbeef Avocados schälen, Stein herauslösen und das Fruchtfleisch mit dem
Schneidstab des Handrührgerätes pürieren. Saft von der Hälfte der
Limetten auspressen, unter das Avocadopüree rühren. Die restlichen
Limetten schälen, die Fruchtsegmente zwischen den .  • zum Rezept Avocado Limetten Sauce zu Roastbeef


Koteletts Mit Meerrettich DipZürst die Dip-Zutaten verrühren. Abschmecken. Fleisch waschen,
trockentupfen. Im heissen Fett von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.
Würzen. Mit dem Dip und den Preiselbeeren anrichten.
Dazu: Butterkartoffeln und Friseesalat.
Pro Person ca. 540 kca  • zum Rezept Koteletts Mit Meerrettich Dip


Kürbis TörtchenOfen auf 175 Grad vorheizen. Pro Törtchen ein flaches Förmchen(d=
12 cm) fetten und mit Mandeln ausstreün. Kürbis in Spalten teilen,
putzen und schälen. Das Kürbisfleisch grob raspeln. Eier trennen,
Eigelbe, Zucker und Salz zu einer dickschaumigen Crem  • zum Rezept Kürbis Törtchen


KrabbencremeCrème double, Magerquark, Salz, Pfeffer und gehackten Dill verrühren.
Krabben unterheben.
Pro Portion ca. 375 Kalorien / 1575 Joule
 • zum Rezept Krabbencreme


Scharfe Tomaten TarteTomaten waschen und qür halbieren. Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
chilis entkernen, waschen und grob zerschneiden. Knoblauch schälen, die
Hälfte davon mit Chilis und Creme fraiche pürieren, kräftig salzen und
pfeffern. Oliven und restlichen ...  • zum Rezept Scharfe Tomaten Tarte


Sojasprossensalat mit Mango und Mandeln Sojasprossen waschen und welke Enden abschneiden. Karotten putzen und
waschen, in sehr feine Streifen schneiden.
Mandeln stifteln, Mango schälen. Das Fruchtfleisch in Spalten vom Stein
schneiden, dann in Streifen schneiden.
Aus Essig, Salz, Öl, ...  • zum Rezept Sojasprossensalat mit Mango und Mandeln


Quinoa Zucchini Auflauf Quinoa mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Mit 300 ml
Wasser aufkochen und bei kleiner Hitze etwa 10 Minuten garen. Auf
einem Sieb abkühlen lassen. Sonnenblumenkerne im Blitzhacker grob
hacken. Mit Eigelb, Creme double und Quinoa ...  • zum Rezept Quinoa Zucchini Auflauf





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