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MARINADEN




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Preiselbeer Sahne I



Sahne steifschlagen, restliche Zutaten unterrühren.


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Aprikosen Sauce mit Curry



Marmelade glattrühen, restliche Zutaten unterrühren.


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Salatsauce



Zutaten mischen.


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Quark Dip



Quark mit Preiselbeeren, Milch, Senf, Salz, Zucker verrühren. Zu kaltem Rindfleisch oder Geflügel reichen.


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Weißweinsauce



Wein, Senf und Mayonnaise glattrühren. Sie Sosse mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.


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Senf Rahm mit Dill



Alle Zutaten miteinander verrühren.


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Französischer Dip



Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verrühren.


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Senf Dill Sauce zu Gravlax



Stichworte: Sauce, Fisch, Lachs, P1


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