Die Bohnenquark-Blätter etwa 4 Minuten in kaltem Wasser
einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheiben
vorsichtig auseinandernehmen, mit Küchenkrepp abtupfen, auf ein
Küchentuch stapeln und abdecken, damit sie feucht bleiben. Dies
kann 2-3 .
5.1.3. Catawissa-Zwiebel (Allium proliferum)
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Sie wird in Nordkaukasien, im Altai, in der Taigazone Westsibiriens und
im Leningrader Gebiet angebaut. Äusserlich der Speisezwiebel ähnlich,
hat sie jedoch ein
